La Foire de la Saint-Ours 2026 : Une Plongée au Cœur des Traditions Valdôtaine

La Foire de la Saint-Ours est bien plus qu'un simple marché. C'est un voyage intemporel à travers plus d'un millénaire de tradition, un moment où la Vallée d'Aoste se dévoile dans toute son authenticité. Les 30 et 31 janvier 2026, les rues historiques d'Aoste se transformeront une nouvelle fois en une galerie à ciel ouvert où plus de mille artisans valdôtains partageront le fruit de leur passion et de leur savoir-faire.

L'Essence de la Vallée d'Aoste Concentrée en Deux Jours

Si l'essence pure de la Vallée d'Aoste pouvait prendre une forme tangible, ce serait sans doute la Foire de Saint-Ours. Cette manifestation ancestrale incarne tout ce qui fait la richesse de nos montagnes : la tradition, l'authenticité, et ce lien indéfectible que les valdôtains entretiennent avec leur patrimoine et leurs racines.

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À chaque édition, c'est l'air piquant imprégné de mots en dialecte et de chants solennels qui vous accueille, l'arôme intense du vin chaud qui flotte dans les ruelles pavées, le bavardage joyeux d'une foule qui se redécouvre après une année. Et surtout, il y a eux : les artisans. Des hommes et des femmes aux sourires chaleureux, aux yeux cernés par les rides d'une vie passée à affûter des outils, à sculpter le bois, à transformer la pierre et le fer en œuvres d'art

Les Trésors de l'Artisanat Valdôtain

Ce qui rend cette foire si spéciale, c'est la diversité et l'authenticité des créations exposées. Les artisans valdôtains y présentent le meilleur de leur travail traditionnel : sculptures sur bois d'une finesse remarquable, objets du quotidien taillés dans la pierre ollaire, pièces de ferronnerie forgées à l'ancienne, poteries, tissages du fameux drap (ce tissu particulier travaillé sur des métiers ancestraux), cuir travaillé avec soin, sabots traditionnels en bois, paniers, cuillères et louches d'époque.

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Tout se déploie dans les stands ouverts de la place Chanoux, où vous pourrez également découvrir des meubles, des vêtements confectionnés avec des techniques et des tissus de la tradition, des sculptures, des accessoires d'ameublement et des curiosités en tous genres. Parmi les exposants, vous trouverez non seulement des artisans professionnels établis depuis des décennies, mais aussi des écoles d'artisans et des amateurs passionnés qui perpétuent ces métiers avec dévouement.

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Un Voyage Gastronomique et Viticole

La foire ne serait pas complète sans son pavillon gastronomie et vin, installé sur la place Plouves du 29 janvier au 1er février 2026. Là, les entreprises du secteur agroalimentaire valdôtain proposent les véritables spécialités de notre région : fromages et produits laitiers d'exception, viandes et charcuteries artisanales, confiseries délicates, produits de boulangerie, miels précieux, confitures maison, fruits et légumes de saison. Et bien sûr, les vins et liqueurs qui font la renommée de la Vallée d'Aoste.

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C'est une occasion idéale pour déguster, discuter avec les producteurs et peut-être même ramener à la maison quelques trésors gustatifs de notre territoire.

La Veillà : La Magie de la Nuit Blanche

Le moment qui marque vraiment les esprits reste sans doute la Veillà, la fameuse nuit blanche entre le 30 et le 31 janvier. À partir de 19 heures, les rues d'Aoste se transforment en un lieu féerique où l'on peut croiser des chorales qui improvisent des mini concerts, des groupes folkloriques qui réalisent de courts spectacles. Pendant ce temps, vous vous réchauffez en sirotant du vin chaud ou un bouillon réconfortant.

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Mais la magie monte encore d'un cran quand les habitants ouvrent les crotte, ces caves historiques du village. Là, dans une ambiance intime et accueillante, règnent la musique, les moments de convivialité, les charcuteries et les produits locaux. C'est un véritable plongée dans l'Aoste souterraine, dans ces espaces où la tradition se respire à chaque coin.

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La Foire de Donnas : Une Alternative Plus Intimiste

Si vous préférez une ambiance plus calme et recueillie, ne manquez pas la Foire de la Saint-Ours de Donnas, qui se tiendra du 17 au 19 janvier 2026. Née historiquement comme foire pour la vente d'outils agricoles destinés à l'année à venir, elle demeure une vitrine à ciel ouvert de l'artisanat valdôtain authentique. Les mêmes créations y sont présentées : râteaux, paniers, sabots, sculptures sur bois, ferronnerie, pierre ollaire et drap. Mais dans ce petit bourg, l'atmosphère reste spéciale, intime et recueillie, offrant une connexion plus directe avec les traditions.

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Bien Plus Qu'un Marché : Un Moment de Rencontre

L'un des aspects les plus ressentis de la Foire de Saint-Ours est certainement la convivialité. C'est un moment où les valdôtains se retrouvent, où l'on se revoit après une année passée loin, où l'on échange des conseils et des histoires de vie. Pour beaucoup de visiteurs, cette foire est devenue un pèlerinage annuel, un retour aux sources où l'on se reconnecte avec des valeurs essentielles.

Informations Pratiques

Dates : 30 et 31 janvier 2026
Lieu : Centre historique d'Aoste
Pavillon œnogastronomique : Place Plouves (29 janvier - 1er février)
Horaires indicatifs : 10h30 à 15h30

Contacts utiles :

• Bureau de l'artisanat traditionnel : +39 0165 27 45 97 ou +39 0165 27 47 42

• Office régional du tourisme : +39 0165 40532

• Site officiel : www.fieradisantorso.it

• Réseaux sociaux : Instagram et Facebook @santorso_donnas (pour Donnas)

N'oubliez pas : Un document d'identité en cours de validité (carte d'identité ou passeport) est requis pour franchir la frontière italienne.

Un Moment à Ne Pas Manquer

Que vous soyez un amoureux des traditions, un passionné d'artisanat, un épicurien en quête de saveurs authentiques ou simplement quelqu'un qui cherche une pause dans la vie moderne, la Foire de la Saint-Ours offre quelque chose pour chacun. C'est une expérience qui nourrît l'âme, qui vous rappelle que certaines choses — l'excellence artisanale, la transmission des savoirs, la convivialité — n'ont pas de prix.

Les montagnes de la Vallée d'Aoste, immuables et majestueuses, vous attendent. Et avec elles, les milliers de mains qui perpétuent l'âme même de cette vallée.